3 restaurantes veganos y sabrosos en Santiago que no te puedes perder

Platos con variedad de sabores, alta cocina, casera, con o sin gluten. Si andas en busca de comida vegana, aquí tienes tres propuestas de cocina veggie/vegana para degustar.

Verde Sazón

Ubicado en Providencia, Verde Sazón es un restaurante vegetariano/vegano que está siempre trabajando en el desarrollo de nuevas creaciones y comida que satisfaga los paladares. Este restaurante, es un espacio que está constantemente cambiando y experimentando.

La identidad, según su sitio web, rescata la jugar con la creatividad y presentación de los platos, enfocándose en un elemento: la explosión de sabores.

Dirección

Miguel Claro 1873
Providencia, Región Metropolitana Chile

Quinoa restaurante

Este restaurante se destaca por la frescura en sus platos. Su local cuenta con amplias ventanas, paredes blancas y puestos de madera que dan un ambiente de terraza.

Cuentan con desayunos, brunch y almuerzos con opciones veganas y sin gluten. Gnocchi de tomate ($11.900), lasaña de berenjenas ($10.500), o platos tradicionales de la comida chilena como el pastel de choclo ($10.900) hecho con pino de berenjenas y champiñones.

Pan sin gluten, omelettes, y postres como el cheesecake vegano ($5.200), crumble de frutos rojos ($4.900), helados artesanales ($4.500)

Dirección

Luis Pasteur 5393
Santiago, Vitacura Chile

La Esperanza Soul Food

Este restaurante cuenta con una amplia terraza y bar para poder disfrutar del aire fresco en medio de la ciudad. Cuentan con comida casera y vegana como Pastel de papas, sopaipillas y zapallo italiano relleno, pastelera de choclo, entre otros.

Dirección

Av Alonso de Córdova 4060
Santiago, Vitacura Chile.