La comida nacional quedó en el puesto número 92 del listado, junto a otras particulares propuestas como el “pie de tomate” de Nueva Jersey y el “American Goulash” que mezcla hamburguesas molidas con diferentes tipos de pasta.
La prestigiosa guía culinaria Taste Atlas, conocida por sus ranking de comida a nivel mundial, destacó la tradicional pichanga chilena dentro de la lista de los 100 peores platos evaluados del mundo.
“Un plato humilde que suele servirse en los restaurantes tradicionales de todo el país”. Con esta frase la guía culinaria Taste Atlas eligió a la pichanga. La comida nacional quedó en el puesto número 92 del listado, junto a otras particulares propuestas como el “pie de tomate” de Nueva Jersey y el “American Goulash” que mezcla hamburguesas molidas con diferentes tipos de pasta.
Sobre la pichanga chilena, el sitio indicó que “se compone de jamón o salami, cortado en cubitos, una variedad de pepinillos, aceitunas, queso, tomates y aguacates. El plato se suele servir como aperitivo, por lo que las personas pican estos pequeños alimentos mientras esperan a que llegue el plato principal, lo que hace que sea ideal para compartir con amigos o familiares”.
Otros de los platos que aparecen en el ranking son el Kalvsylta sueco, una especie de gelatina fría rellena con carne de ternera que se sirve en Navidad; la tarta de spaghetti de Estados Unidos; y el Hákarl, considerado como la peor preparación del planeta y que consiste en carne de tiburón que se fermenta durante tres meses y luego se deja secar por medio año.
